17-7 续表 3 | |||||||||
单位:万元 | |||||||||
指 标 名 称 | 营业额 | ||||||||
客房收入 | 餐费收入 | 商品销售 收 入 |
其他收入 | ||||||
二、餐饮业 | 3358823 | 371969 | 2722771 | 176068 | 88016 | ||||
1.按登记注册类型分 | |||||||||
内 资 | 3013809 | 362234 | 2393330 | 173624 | 84621 | ||||
国 有 | 133690 | 33798 | 90671 | 5015 | 4206 | ||||
集 体 | 33723 | 3341 | 28502 | 819 | 1062 | ||||
股份合作 | 3577 | 1114 | 2211 | 215 | 37 | ||||
联营企业 | 3149 | 73 | 2971 | 84 | 22 | ||||
国有联营 | |||||||||
集体联营 | 3149 | 73 | 2971 | 84 | 22 | ||||
国有与集体联营 | |||||||||
其他联营 | |||||||||
有限责任公司 | 684559 | 116957 | 508913 | 37218 | 21471 | ||||
国有独资公司 | 31589 | 4268 | 21294 | 5415 | 612 | ||||
其他有限责任公司 | 652970 | 112689 | 487619 | 31803 | 20859 | ||||
股份有限公司 | 196274 | 39778 | 132834 | 8523 | 15138 | ||||
私营企业 | 1867896 | 159008 | 1548308 | 118683 | 41897 | ||||
私营独资 | 457052 | 23619 | 392138 | 37447 | 3849 | ||||
私营合伙 | 6259 | 5 | 5618 | 636 | |||||
私营有限责任公司 | 1314053 | 125105 | 1076536 | 75736 | 36676 | ||||
私营股份有限公司 | 90532 | 10279 | 74016 | 4864 | 1373 | ||||
其 他 | 90941 | 8165 | 78920 | 3068 | 789 | ||||
港澳台商投资企业 | 80233 | 5046 | 72534 | 2257 | 397 | ||||
与港澳台商合资经营 | 21173 | 2819 | 17107 | 850 | 397 | ||||
与港澳台商合作经营 | |||||||||
港澳台商独资 | 59061 | 2227 | 55427 | 1407 | |||||
港澳台商独资股份有限公司 | |||||||||
其他港澳台投资企业 | |||||||||
外商投资企业 | 264781 | 4689 | 256907 | 187 | 2999 | ||||
中外合资经营 | 9317 | 2553 | 6498 | 266 | |||||
中外合作经营 | |||||||||
外资企业 | 255464 | 2136 | 250409 | 187 | 2733 | ||||
外商投资股份有限公司 | |||||||||
其他外商投资企业 | |||||||||
2.按国民经济行业分 | |||||||||
正餐服务 | 2954479 | 371091 | 2335152 | 165728 | 82508 | ||||
快餐服务 | 367657 | 676 | 358428 | 4654 | 3899 | ||||
饮料及冷饮服务 | 9471 | 6850 | 2621 | ||||||
其他餐饮业 | 27217 | 201 | 22341 | 3066 | 1609 | ||||